Maruler Biosennerei
Der Käse aus der Maruler Biosennerei wird ausschließlich aus garantiert biologischer Rohmilch hergestellt. Das Gras der saftigen Bergwiesen hat direkten Einfluss auf den Geschmack des Käses.
Das Sennen ist ein uraltes Handwerk und wird in der Maruler Biosennerei noch immer auf traditionelle Art und Weise durchgeführt. Hier entsteht der bekannte Bio-Bergkäse »Walserstolz«.
Das romantische Bergdorf Marul liegt auf der Sonnenseite eines Seitentals im Biosphärenpark Großes Walsertal. Hier finden Sie Naturschätze wie in kaum einer anderen Region Vorarlbergs.
